Ингредиенты
армянский лаваш 3-4 листа
шампиньоны 200-300 гр.
зелень
сыр 100 гр.
майонез
растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 Сыр трем на крупной терке.
Шаг 2 Грибы режем пластинками и слегка обжариваем.
Шаг 3 Зелень мелко режем.
Шаг 4 Лаваш разрезаем на 2 части, раскладываем равномерно начинку , не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать. Сворачиваем рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.
Шаг 5 Рулеты выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху смазываем майонезом.
Шаг 6 Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку, до зарумянивания.Приятного аппетита!
