🔸на 100грамм - 88.51 ккал🔸Б/Ж/У - 13.84/2.29/2.51🔸
Ингредиенты:
Грибы 180 гр
Куриное филе отварное 2 шт. (170 гр.)
1 яйцо+ 2 белка
2 средние луковицы (100 гр.)
Творог 1,8% 100 гр.
Йогурт 0-1 % 100 гр.
Чеснок 2 дольки
Соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Отварить куриное филе и охладить. Лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом), чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.
Взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики. Сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.
Порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с луком и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!
Приятного аппетита!
