Ингредиенты
Вариант 1:
Мука — 2 стакана
Вода — 200 мл
Растопленное сливочное масло — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 120 г
Сметана — 1 ст. л. с горкой
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Вариант 2:
Мука — 175 г
Вода — 250 г
Растопленное сливочное масло — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 75 г
Корица — ½ ч. л.
Соль — щепотка
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем до полной однородности и гладкости и выпекаем на разогретой заранее вафельнице. Придавать вафлям любую желаемую форму моментально, пока они горячие. Как только вафля начинает остывать, она становится ломкой.
Вафли по обоим рецептам тонкие и хрустящие, но по первому рецепту немного потолще. Выбирайте!
Источник рецепта: anybenyraba.blogspot.com/p/blog-page_236.html
Приятного аппетита!
