Ингредиенты
Фарш говяжий 500 г
Кориандр молотый 10 г
Гвоздика молотая 5 г
Перец чили молотый щепотка
Чеснок 3 зубчика
Яйцо куриное 1 штука
Сыр плавленый 100 г
Инструкция
1. Смешайте говяжий фарш с кориандром, гвоздикой, чили, мелко нарезанным чесноком.
2. Взбейте яйцо и вмешайте в фарш.
3. Скатайте фарш в маленькие шарики.
4. В каждый шарик заверните небольшое количество мягкого сыра и плотно закатайте.
5. Жарьте аккуратно в растительном масле до золотистой корочки. Подавайте со свежей мятой.
