Отварить казы и конину. Там же отварить тесто, тесто обычное, как на манты. Раскатать в тонкий круг. Смазать маслом, порезать его тонкой соломкой. Затем сварить в бульоне. Конину так же накрошить мелко, все перемешать. Подавать можно и как первое блюдо,с бульоном и как второе, без бульона. Очень вкусно.
