ИНГРЕДИЕНТЫ:
Средняя свёкла - 2 шт.
Средняя морковь - 1 шт.
Средние клубни картофеля - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Сельдь соленая - 100-200 г.
Зелень - по вкусу
Подсолнечное рафинированное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи (картофель, свёклу и морковь) тщательно промыть, очистить, снова промыть и традиционно нарезать кубиками.
Все овощи уложить в емкость для варки на пару в такой последовательности: свёкла, морковь, затем картофель.
Включить режим "На пару" на 60 минут.
Пока готовятся наши овощи, измельчаем очищенный лук и сельдь.
Вынимаем емкость с готовыми овощами, накрываем полотенцем и даем им остыть.
Затем все ингредиенты соединяем, заправляем маслом и хорошенько перемешиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
