КУРИНЫЕ БИТОЧКИ С ТВОРОГОМ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 350 г
Творог 150 г
Яйца куриные 1 шт.
Соль 2 щепотки
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Чёрный кунжут (для украшения. Не обязательно)
Вода - 2 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе куриное промыть, нарезать небольшими кусочками. Измельчить в фарш.
Творог, куриный фарш и желток одного яйца перемешать. Добавить перец и соль. Хорошо руками перемешать и взбить фарш.
Мокрыми руками сформировать круглые биточки. Факультативно посыпать сверху чёрным кунжутом.
Налить в мультиварку кипяток или же до того, как начнете готовить биточки, налить холодную воду и включить режим "Пар", чтобы нагрелась. Разложить биточки в вставку для пара. Варить в течение 25 минут.
В фарш можно добавить мелко нарезанные лук, чеснок или зелень по вкусу. Подавать биточки можно как горячими, так и холодными. Будет вкусно, если подать к этому блюду сметанный соус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
