Что нужно для быстрого и сытного перекуса? Острое буррито с говядиной, сладким перцем, рисом и консервированной фасолью! Идеальное сочетание продуктов для любителей гастро-вечеринок!
Ингредиенты:
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Сладкий перец — 1 шт.
Говяжий фарш — 450 г
Паприка, соль, молотый чили — по вкусу
Консервированная фасоль — 300 г
Отварной рис — 250 г
Растительное масло — для жарки
Тортильи или лаваш
На 100 г — 147 ккал
Приготовление:
На умеренном огне обжариваем измельченные лук, чеснок и перец до мягкости.
Вводим фарш, перемешиваем и доводим до готовности.
Приправляем начинку для буррито по вкусу.
Добавляем фасоль, рис, тщательно перемешиваем и прогреваем несколько минут.
Подогреваем лепешки на сухой сковороде или в СВЧ, чтобы облегчить процесс формирования буррито.
Формируем буррито из предварительно подогретых тортилий и начинки.
