🔸на 100грамм - 97.91 ккал🔸Б/Ж/У - 12.42/2.54/6.29🔸
Ингредиенты:
Филе рыбы - 500 г (у нас тилапия)
Сыр - 100 г
Натуральный йогурт - 100 мл
Лимон - 1/3 шт
Картофель - 400 г
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Рыбу нарезаем на порционные кусочки, солим и перчим со всех сторон.
Картофель режем тонкими кружочками. Форму смазываем маслом и выкладываем картофель равномерным слоем, солим и перчим. С лимона тёркой снимаем цедру, должна получиться 1 чайная ложка цедры. На картофель выкладываем кусочки рыбы. Каждый кусочек посыпаем лимонной цедрой и сбрызгиваем лимонным соком. Хорошо смазываем рыбное филе йогуртом. Остатки йогурта разливаем по картофелю. На тёрке натираем сыр. Каждый кусочек рыбы обильно посыпаем сыром. Форму ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. (Если Вы запекаете просто рыбу, без картофеля, то хватит и 20 минут.)
Вот вкусная рыба под шубой и готова. Выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
