🔸на 100грамм - 166.06 ккал🔸Б/Ж/У - 14.13/10.89/2.65🔸
Ингредиенты:
150 граммов куриного филе
Два куриных яйца
100 граммов грибов
Одна, средних размеров, луковица
100 граммов твёрдого сыра
Два зубчика чеснока
50 граммов грецких орехов
Сметана по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Этот салат, как и все, такого рода, салаты готовятся совсем легко и просто. Для начала, репчатый лук лучше мелко нарезать. Свежие грибы, соответственно, отварить в подсоленной воде 8-10 минут, после чего, на горячей сковороде, обжарить их на оливковом масле с луком. Грибам дать остыть.
Мясо тоже отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Дать ему остыть и некрупно нарезать.
Куриные яйца сварить вкрутую и натереть на тёрке. Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке. Также на тёрке натереть сыр и перемешать его с чесноком. Сырно-чесночную массу залить сметаной и хорошенько перемешать.
Для того, чтобы выкладывать слоями наш салат, у нас всё готово.
Первым слоем этого салата выкладываем куриное филе, сверху смазать сметаной.
Вторым слоем идут яйца, которые также промазываем сметаной.
Теперь грибы с луком, которые опять же слегка смазать сметаной.
Следующим слоем, выкладываем сырно-чесночную массу в сметане.
И всё это покрываем измельчённым грецким орехом.
Приятного аппетита!
