Ингредиенты:
- перец халапеньо 6 штук
- сыр маскарпоне 230 грамм
- бекон Венгерский
- петрушка пучок
- копченая паприка 10 грамм
Приготовление:
Разогрейте гриль, мангал или сковороду.
Разрежьте каждый кусочек бекона пополам.
Удалите стебель у каждого перца и удалите аккуратно семена и белые мембраны.
Промойте под холодной водой и просушите бумажным полотенцем.
Наполните каждый маскарпоне, предварительно смешав его с порубленной зеленью и копченой паприкой и заверните в кусочек бекона, закрепив его зубочисткой.
Выложите на решетку и подрумяньте со всех сторон, пока бекон не станет хрустящим.
Готово!
Приятного аппетита!
