Ингредиенты:
тушка курицы
2 зубочка чеснока
1 красный болгарский перец(мелко нарезанный)
соль
перец
ст.ложка сухого тимьяна
ст.ложка куркумы(порошок)ложки без горок
сыворотка
Способ приготовления:
курицу разделали на кусочки средней величины
залили сывороткой(чтоб покрылась
добавили перец болгарский и чеснок через пресс
накрыли крышкой и дали постоять 1 час
разогрели сковороду
выложили в неё курочку
подлили маринада в котором была курочка
добавили куркуму и тимьян
по мере выкипания подливаем маринад
ТУШИМ 1 ЧАС БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ МАСЛА!!!
