Для рецепта вам потребуется:
мороженое (ванильное) - 500г
хурма (мякоть) - 2 стакана
сахар - 1 стакан
соль - 1/2 ч.л.
корица - 1 ч.л.
имбирь - 1/2 ч.л.
ваниль - 1 ч.л.
сливки (холодные взбитые) - 1.5 стакана
миндаль - 1/2 стакана.
Для приготовления торта потребуется уже готовая основа из тонкой корочки теста, которую следует положить в разъемную форму с высокими стенками. Чуть подтаявшее мороженое намазать на основу и поставить в морозильник. В это время соединить мякоть хурмы с 1,5 стаканами сахара, солью, специями и ванилью. Осторожно подмешать к массе взбитые сливки. Подготовленную массу намазать поверх мороженого, накрыть фольгой и поставить в морозильник на 4 часа. Готовый торт украсить взбитыми сливками и миндалем.
