Кульминацией любого праздника является десерт. Ничто так не подходит на эту роль, как вкусный, красивый , праздничный торт. А если он ещё и домашнего производства, то будет вдвойне вкуснее.
Ингредиенты
Яйцо куриное4 шт
Сахар180 г
Маргарин100 г
Творог50 г
Мука140 г
Ванилинпо вкусу
Сливки 33%400 г
Сахарная пудра 180 г
Сода гашеная уксусом1/3 ч л
Фруктыпо вкусу
Приготовление
Шаг 1 из 7
Желтки взбиваем с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавляем творог, мягкий маргарин, соду и муку. Доводим д однородной консистенции.
Шаг 3 из 7
Вмешиваем аккуратно лопаткой взбитые белки.
Шаг 4 из 7
Готовое тесто выливаем в форму в диаметре 20 см и выпекаем при 180 С минут 40-50.
Шаг 5 из 7
Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2-3 коржа.
Шаг 6 из 7
Для крема взбиваем жирные сливки с сахарной пудрой и, прослаивая коржи, собираем торт.
Готово!
Украшаем его любыми фруктами.
Даем торту постоять в холодильнике несколько часов.
Приятного аппетита!
