Ингредиенты:
картошка-сколько душе угодно
масло-3/4-1/2 мультистакана
соль
перец
чеснок
зелень
(и др. специи по желанию)
Приготовление:
1) тонко нарезаем картошку на пластины 1-1,5 мм, как можно тоньше (я резала обычным ножом)
2) хорошо разогреть масло в мультиварке
3) в кипящее масло закидывать примерно по 15-20 пластинок картошки
4) помешивать до образования коричневой корочки
5) вытащить силиконовой шумовкой
6) уже в тарелке на чипсы выдавить чеснок, посыпать солью, перцем и зеленью
Приятного аппетита:)
