Фрукты на современной кухне могут сыграть яркую роль не только в десертах – сальса из фейхоа станет прекрасным сопровождением и к мясным блюдам.
Ингредиенты
Фейхоа – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Коричневый сахар – 1 ст.л.
Соль, свежемолотый перец
Приготовление
Фейхоа и лук очистить от кожуры и нарезать кусками.
Измельчить все в блендере или кухонном комбайне, добавив сахар. Посолить и поперчить по вкусу. Готовая сальса прекрасно сочетается с мясом, птицей, рыбой или вегетарианскими блюдами.
