Ингредиенты к рецепту:
Молоко - 160 мл;
Масло сливочное - 120 грамм;
Сахар - 100 грамм;
Мука - 230 грамм;
Соль - щепотка;
Разрыхлитель - 1 ч.л.;
Ванилин - 1 грамм;
Яйца - 2 шт.;
Для молочной пропитки:
Молоко - 100 мл.;
Сгущённое молоко - 250 грамм;
Молоко топлёное - 170 мл.
Для крема:
Сахарная пудра - 1.5 ст.л;
Молоко сгущённое - 3 ст.л;
Сливки (33%) - 200 мл;
Приготовление блюда по рецепту "Торт молочный":
Если сказать, что это вкусно – это просто ни чего не сказать. Это божественно, великолепно, нежно , бесподобно. Молоко очень естественный и натуральный продукт, а этот торт симфония молоку. Его надо готовить и пробовать! Им надо угощать всех и детей и взрослых, это лакомство покоряет все сердца!
Шаги приготовления:
Шаг 1
Подготовим все продукты, молоко цельное. Сгущённое. Топлёное, яйца. Сливки сахар. сахарную пудру, масло, муку, разрыхлитель, ванилин.
Шаг 2
Масло тёплое и мягкое поместить в чашку и взбить.
Шаг 3
Добавлять яйца и частями сахар не переставая взбивать.
Шаг 4
Муку разделить на три части и всыпать одну часть муки , влить молоко (не переставая взбивать), опять муку и молоко, и оставшуюся муку с разрыхлителем.
Шаг 5
Тесто готово, оно очень пышное и нежное.
Шаг 6
Чашу мультиварки смазать маслом.
Шаг 7
Аккуратно переложить тесто. Поместить чашу в мультиварку.
Шаг 8
Выставить режим «печь» 55 минут. Температуры выбирайте 160 или 150 градусов. Это зависит от особенностей Вашей мультиварки.
Шаг 9
Когда бисквит готов, откройте крышку и пусть постоит минут 10 в мультиварке.
Шаг 10
Переверните бисквит на чашку для варки на пару и пусть он полностью остывает.
Шаг 11
Для приготовления молочной пропитки подготовить сгущённое, топлёное и цельное молоко.
Шаг 12
Смешать всё молоко в миске.
Шаг 13
Бисквит снова поместить в чашу мультиварки, залить пропиткой и наколоть ножом, что бы лучше впитывал.
Шаг 14
Когда бисквит впитает всё молоко, а это произойдёт минут через 20, Вы удивитесь увидев, что молока нет, переложите его на блюдо для оформления.
Шаг 15
Сливки взбить со сгущённым молоком и сахарной пудрой для оформления торта.
Шаг 16
Украсим торт так, как вам нравится.
Шаг 17
Вот и всё сделано!
Шаг 18
Приятного аппетита!
-
-
