Для бисквита:
мука - 225 г, сахарный песок - 160 г, масло сливочное - 175 г ,3 яйца, 30 мл молока, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара.
Для оформления торта:
4 баночки фруктового йогурта, бананы - 2-3 шт, разные фрукты для украшения
Для бисквита: просейте в миску муку с разрыхлителем.
Взбейте размягченное масло с сахаром, добавьте яйца и молоко. Смешайте ложкой мучную смесь с жидкой, не взбивая. Но если взбиваете миксером, то не долго (не больше минуты). Получится довольно густое тесто. Выложите его в мультиварку и выпекайте 1,5 часа (65+25 минут).
Остудите бисквит. Разрежьте на 3 коржа. Каждый корж смажьте йогуртом, затем на йогурт по кругу выложите нарезанный банан (можно предварительно полить коржи фруктовым сиропом для сочности). Верхний корж также смажьте йогуртом и украсьте кусочками разных фруктов.
Для боков тортика можно использовать крошку от бисквита, которая осталась, когда подравнивали верх.
Дайте торту настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
