Капрезе с пармской ветчиной
Ингредиенты 4 порции
Помидоры 3 штуки
Сыр моцарелла 200 г
Пармская ветчина 200 г
Масло оливковое 10 мл
Уксус бальзамический 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Базилик 50 г
Инструкция
15 минут
1.Помидоры вымыть, разрезать поперек кружками толщиной 1 см.
2.Сыр разрезать такими же кружочками.
3.Уложить в большой тарелке поочередно кружочки сыра и помидоров.
4.В середину красиво уложить кусочки ветчины.
5.Посыпать сыр и помидоры перцем, полить уксусом и маслом. Украсить салат зеленью базилика.
