🔸на 100грамм - 113.27 ккал🔸Б/Ж/У - 4.05/3.76/15.58🔸
Ингредиенты:
200-250 гр замороженной вишни
1 яйцо и один желток
150 гр молока
50 гр рисовой муки (в оригинальном рецепте белой пшеничной)
Подсластитель по вкусу
По желанию:
Цедра лимона
1 ст.л. какао
Горсть измельченных в ступке орешков.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Молоко, яйца, муку и подсластитель смешать.Получится очень жидкое блинное тесто.
Вишню промыть, выложить в форму, сверху влить тесто.
Выпекать 30-35 мин на 180 гр, до сухой зубочистки.
Вишня всплывет, снизу получится подобие плотного мусса.
Можно удвоить ингредиенты и сделать клафути в большой форме. Соответственно время выпечки нужно будет увеличить до 40-50 мин.
Приятного аппетита!
