🔸на 100грамм - 99.13 ккал🔸Б/Ж/У - 11.32/1.48/9.54🔸
Ингредиенты:
Рис 100г (в сухом виде)можно красный рис или булгур))
Куриное филе 500г
Капуста 400г (можно пекинскую,с ней быстрее приготовится)
1 морковь
1 небольшая луковица
1 ст.л. оливкового масла
Соль, специи по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Рис тщательно промываем холодной водой. Ставим вариться в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Куриное филе перемалываем в блендере. В это время режем мелко лук и морковь, шинкуем капусту. Сначала обжариваем в большой сковороде лук и морковь на 1 ст.л. масла, затем отправляем туда капусту. Вливаем немного воды, накрываем крышкой и тушим до мягкости. Отправляем к капусте фарш и жарим с открытой крышкой до побеления и испарения воды. Не забывайте помешивать. На этом этапе также добавляем соль и специи по вкусу. Затем всыпаем отваренный рис, готовим пару минут. Подавать ОБЯЗАТЕЛЬНО со сметанкой.
Очень простое и вкусное блюдо без вреда для фигуры готово!
Приятного аппетита!
