Еще одно «родное» блюдо. Очень домашнее и простое. Вообще, всё самое вкусное- оно простое и без лишних изысков!
Чтобы приготовить такую фаршированную картошку, нужны картофель и фарш. Количество смотрите сами. Вначале нужно обжарить фарш с луком, зеленью, солью и перцем
Почистить картошку и сделать в ней таки большие дырки.
Наполнить фаршем картошку.
Обжарить отдельно на масле внутренности картошки
А в другой- цельные
Потом смешать в одной сковороде.
Для лучшего вкуса можно ненадолго поместить в духовку.
Подавать со сметаной.
