Ингредиенты:
Мука — 200-250 Грамм
Сахар — 3/4 Стакана
Соевое молоко — 3/4 Стакана
Масло растительное — 1/4 Стакана
Морковь тертая — 1/2 Стакана
Ванилин — 2 Чайных ложки
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
Корица — 1 Чайная ложка
Имбирь тертый — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Вегетарианский морковный торт"
1. Смешаем сначала все сухие ингредиенты, а потом понемногу вливаем молоко. Может понадобиться и чуть больше, и чуть меньше молока.
2. В самом конце добавим морковь и имбирь. Перемешаем тщательно еще раз, и выливаем в форму для запекания. Выпекаем до сухой спички.
3. А затем подаем с пылу-жару как пирог, или ждем, пока остынет, разрежем коржи и смажем их любимым кремом. И получится торт!
