🔸на 100грамм - 56.78 ккал🔸Б/Ж/У - 7.1/1.01/5.09🔸
Ингредиенты:
500 гр сырой моркови
4 белка
250 гр творога (5%)
2 ст.л сметаны (10%) или йогурта
1 зуб.чеснока
Зелень
Соль
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Морковь трём на крупной тёрке и обжариваем до готовности. Немного охлаждаем.
Белки взбиваем с щепоткой соли, смешиваем с морковкой и выкладываем на силиконовый коврик в виде квадрата.
Выпекаем в разогретой духовке до 190 гр ~20 мин.
Творог смешиваем с нарубленной зеленью, чесноком через пресс и щепоткой соли.
Выкладываем на испечённый «корж» и закручиваем рулетом. Далее оборачиваем все в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
