🔸на 100грамм - 128.32 ккал🔸Б/Ж/У - 9.77/5.92/9.22🔸
Ингредиенты:
Куриные голени — 800 гр
Овощная смесь — 250 гр
Лук — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Рис — 150 гр
Томатная паста — 1 ст.л
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт
Оливковое масло — 1 ст.л
Тертый нежирный сыр — по вкусу
Вода — 350 мл
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Подготовьте продукты, приступим! Куриные голени тщательно вымойте, удалите остатки перьев, снимите ножом желтенькую кожу с суставов.
2. Рис промойте до чистой воды.
3. Добавьте к рису овощной микс, порезанный кубиками лук и чеснок. Перемешайте.
4. Куриные голени посолите, поперчите.
5. Форму смажьте оливковым маслом. Распределите рис и овощи.
6. Сверху уложите куриные голени, лавровый лист. Можно положить любимых специй по желанию.
7. Томатную пасту разведите кипятком, добавьте соль по вкусу. Залейте этой смесью рис. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку. Запекайте при 180 градусах до полной готовности мяса и риса. Время зависит от вашей духовки. Ножки будут готовы, когда от косточки отойдет мясо.
8. Готовое блюдо посыпьте сыром, верните на пару минут в духовку. Готово! Подавайте к столу!
Приятного аппетита!
