Сохрани рецепт к новогоднему столу ✏
Ингредиенты:
Клубничное или вишневое желе — 3 пачки
Желе из киви или лимона (чем ярче, тем лучше) — 2 пачки
Сгущенное молоко — 2 банки
Обычный желатин — 90 г
Приготовление:
1. Разведите все 3 желе согласно инструкции на упаковке или приготовьте желе сами.
2. Взбейте сгущенное молоко.
3. Разведите желатин, налейте в чашку (250 мл) горячей воды, которая только что закипела, и замочите желатин, помешивайте его до исчезновения крупинок.
4. Смешайте желатин со сгущенным молоком.
5. Подготовьте сухую форму, застелите ее пищевой пленкой таким образом, чтобы вы могли затем достать желе с помощью пленки (края пленки должны свисать из формы).
6. Залейте сначала красный слой желе, поставьте в холодильник на 10–15 минут
7. Залейте сливочным желе и снова отправьте в холодильник на 10–15 минут
8. Залейте зеленое желе и поставьте в холодильник на 10–15 минут
9. Таким же образом залейте сливочное–красное–сливочное.
10. Далее зеленое–сливочное–красное
11. Уберите в холодильник на 2 часа.
12. Достаньте из формы, разрежьте на квадраты и подавайте.
Приятного аппетита!
