Ингредиенты:
манная крупа - 1 стакан (мерная чашка 180 мл)
кефир (можно йогурт) - 1 стакан (мерная чашка 180 мл)
яйца - 3 шт.
сахар - 1 стакан (мерная чашка 180 мл)
ванилин - пакетик
сливочное масло - 100 г
мука - 1 стакан (мерная чашка 180 мл)
разрыхлитель - 1,5 ч.л
Технология приготовления:
Манную крупу заливаем кефиром (йогуртом), перемешиваем и оставляем на 30 минут для набухания.
Яйца взбиваем пышную пену с помощью блендера.
Аккуратно соединяем взбитые яйца, кефирно-манную массу, растопленное сливочное масло и ванилин.
Засыпаем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем.
Внутреннюю часть кастрюли мультиварки смазываем маслом и переливаем в нее тесто.
Настраиваем режим мультиварки:
Режим "Выпечка"
Время 60 минут
Манник в мультиварке готов. Смазываем кремом. Приятного аппетита!
