Ингредиенты:
Свиные ребрышки (можно использовать говяжьи или бараньи) — 1 кг;
Лук — 1 шт;
Сливочное масло (для обжарки) — 50 гр;
Картофель — 1 кг (5 — 6 шт. среднего размера);
Чеснок — 2-3 зубчика;
Соль — по вкусу;
Картофель с ребрышками в мультиварке
Специи для мяса — по вкусу;
Свежая зелень (желательно укроп) — по вкусу.
Как приготовить ребрышки в мультиварке:
Репчатый лук мелко порезать, положить в чашу мультиварки, туда же положить сливочное масло.
Установить режим «Выпечка» на 60 минут. Обжарить на данном режиме лук в течении 10 минут.
ребрышки +свиные ребрышки в мультиварке редмонд
Готовые ребрышки с картошкой в мультиварке
Заложить свиные ребрышки сверху на лук и продолжить обжарку на данном режиме оставшиеся 50 минут, периодически помешивая.
За 10 минут до окончания программы блюдо посолить и добавить специи.
Выложить готовые ребрышки из мультиварки и заложить туда очищенный и крупно порезанный картофель. Добавить к нему мелко порезанный укроп и чеснок, посолить, установить режим «Выпечка» на 40 минут. Картофель также желательно перемешать 2-3 раза за все время приготовления.
Картофель с ребрышками в мультиварке готов! Данное блюдо прекрасно подойдет в качестве закуски к пиву или же выполнит роль необычного второго блюда в обычный будничный вечер. Приятного Вам аппетита!
