Ингредиенты:
- 1,5 кг. куриных крылышек
- 1 зубчик чеснока (натереть)
- 1 чайная ложка имбиря (тертого)
- 1/4 ч. л. соли
- жаренные семена кунжута
Для соуса:
- ¼ чашки соевого соуса (60 мл.)
- 2 ст. л. сахара
- ¼ чашки ананасового сока (60 мл.)
Способ приготовления:
1. Разогреваем духовку до температуры 200C. Втираем чеснок, имбирь и соль в курицу.
2. Выкладываем куриные крылышки на противень, застеленный алюминиевой фольгой. Запекаем в духовке в течение 35-40 минут.
3. В то время, когда курица готовится в духовке, смешиваем вместе все ингредиенты соуса в маленькую кастрюле, кипятим в течение 8-10 минут, пока соус не загустеет.
4. Вынимаем курицу из духовки и смазываем соусом (шаг 3). Возвращаем курицу обратно в духовку, готовим в течение 5 минут. Повторяем процедуру: переворачиваем крылышки и смазываем, готовим еще 3-5 минут.
5. Подаём, посыпав кунжутом.
