Ингредиенты:
Краснокочанная капуста — 80 г
Сладкий перец — 70 г
Кабачок или цукини — 100 г
Брокколи — 100 г
Чеснок — 8 г
Отварной рис — 350 г
Соевый соус — 60 мл
Растительное масло — для жарки
Кунжут — для подачи
На 100 г — 114 ккал
Приготовление:
Тушим нарезанные овощи с добавлением небольшого количества воды (50-100 мл).
Раскаляем масло на сильном огне и обжариваем измельченный чеснок в течение 15-20 секунд.
Добавляем предварительно сваренный рис, овощи и соевый соус.
Готовим, помешивая, на сильном огне 1-2 минуты.
При подаче посыпаем блюдо кунжутом.
