Необходимые продукты:
100 г. сливочного масла комнатной температуры,
100 г. сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
1/2 пакетика разрыхлителя (пакет - 15 г.),
2 яйца,
200 г. муки,
2-3 ст.л. молока,
2 апельсина.
Взбить масло, сахар, ванильный сахар. Добавить яйца, молоко, муку, смешанную с разрыхлителем, и тщательно перемешать. Тесто поместить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой. Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут (время зависит от формы), охладить. Апельсины помыть и нарезать тонкими кружочками. По рецепту торт необходимо смазать апельсиновым конфитюром, сверху выложить апельсины и залить желтым желе….Но я немного усложнила себе задачу…разрезала корж наполовину, пропитала сахарным сиропом, залила сметанным желе между коржами и немного сверху (0,5 литра сметаны 10 % жирности, сахар - 100 г. (но можно регулировать, кому какая сладость нравится), желатин (пачку желатина подогрела, но не кипятила в 50 г. воды – пачка - 15 г.), соединить все, перемешать, поставить в холодильник, чтобы немного прихватилось), а уже потом после того как желе застыло, выложила апельсины и сверху желе для торта. Приятного аппетита!!!!!!
