Состав
Для теста
Яйца-3шт
сахар-2ст
топленное масло-3ст.л.
мацун-1,5 ст
мука- 3ст+сода
какао-3ст.л.
орехи-1ст
Для крема
Масло слив.-300г
сгущ. молоко с какао-1банка
ванилин
Для украшения
Глазурь
грецкие орехи
Яйца с сахаром взбить до получения белой массы, добавить топл. масло, и снова взбить, потом добавить мацун, тоже хорошо вбить....в конце добавить муку с содой, какао и рубленные орехи..............Форму смазать раст. маслом посыпать мукой, тесто класть туда, и поставить в духовку нагретой до 200 на 30 минут, ну до готовности.........Вынуть из формы остудить....В это время приготовить крем.........масло хорошо взбить миксером постепенно добавить сгущ. молоко и ванилин.....Весь торт смазать кремом, сверху толстым слоем, а по бокам тонким............Приготовить глазурь как вы хотите у всех разные способы приготовления глазури..........Торт сверху посыпать,так сказать, глазурью и орехами......поставить в холодильник на час....
Угощайтесь!
