Ингредиенты:
Ботва свеклы — 100 Грамм
Гранат — 1 Штука
Яблоко — 1 Штука
Апельсин — 1 Штука
Орехи грецкие — 50 Грамм
Виноград — 30 Грамм
Маслины — 20 Грамм
Хлеб ржаной — 1 Ломтик
Специи — По вкусу
Соевый соус — По вкусу
Количество порций: 5-6
Приготовление:
Новогодний салат с яблоком - фото шаг 11. Нарезаем апельсин и яблоко крупными кусочками. Виноградинки и маслины делим пополам. Орехи измельчим и посыпаем салат.
Новогодний салат с яблоком - фото шаг 22. Дальше разделаем гранат и посыпаем его семенами все сверху. Перемешаем.
Новогодний салат с яблоком - фото шаг 33. Ботву моем, отряхнем от остатков воды и нарежем мелко. Отправим в салат. Заливаем соевым соусом и перемешаем все ингредиенты, дальше добавим специи, если хотите.
Новогодний салат с яблоком - фото шаг 44. Ломтик хлеба обжарим на растительном масле с двух сторон. Остудим, затем вырежем из него звезду.
Новогодний салат с яблоком - фото шаг 55. Выкладываем салат горкой, а из кусочка хлеба вырежем звездочку и обжарим. Выставим сверху - и наслаждаемся вкусом!
Приятного аппетита!
