Не устаю удивляться греческой кухне. Ещё 2 года назад, кроме греческого салата, я ничего больше не умела делать, а сейчас всё совсем по-другому. Вот один из новых рецептов! Вам обязательно понадобится блендер, иначе уйдёт много времени для измельчения продуктов. Можно попробовать добавить в состав немного грецких орехов.
Ингредиенты:
Оливковое масло — 50 Миллилитров
Картофель — 3 Штуки
Лимон — 0,5 Штуки
Чеснок — 3 Зубчика
Чёрный молотый перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Количество порций: 6-8
Приготовление:
1. Картофель промойте и отварите до готовности.
2. В блендере измельчите чеснок вместе с маслом.
З. Затем к массе добавьте очищенный картофель, сок лимона, перец и соль. Всё взбейте.
4. Готовый соус оставьте на час в холодильнике. Потом приступайте к дегустации!
Приятного аппетита!
