Ингредиенты
Картофель отварной в "мундире" 2-3 шт.
Буженина 100 гр.
Нут 100 гр.
Огурец 1-2 шт.
Масло растительное
Горчица дижонская
Укроп
Соль
Перец черный
Способ приготовления
Шаг 1 Нут замачиваем в воде на ночь. Отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде.
Шаг 2 Картофель чистим, режем кубиками. Добавляем соль, горчицу , растительное масло , перемешиваем и оставляем на минут 15 настояться.
Шаг 3 Добавляем мелко порезанную буженину.
Шаг 4 Огурец режем маленькими кубиками.
Шаг 5 Добавляем нут, мелко порезанный укроп, немного растительного масла, солим, перчим. Перемешиваем. Можно добавить измельченный чеснок.
