Ингредиенты:
- молочный шоколад - 100 г.
- сливочное масло - 20 г.
- сливки - 50 мл.
- какао-порошок - по мере необходимости
Способ приготовления
1. Нарезаем молочный шоколад на 5 мм. кусочки. Нарезаем сливочное масло на кусочки. Кладём шоколад и масло в жаропрочную миску.
2. Помещаем миску (Шаг 1) в микроволновую печь, нагреваем (при мощности 600 Вт.) в течение 1,5 мин, пока шоколад и масло не растают. Перемешиваем содержимое миски венчиком.
3. В другой жаропрочный контейнер вливаем сливки, нагреваем в микроволновой печи (при мощности 600 Вт.) в течение 30 секунд.
4. Добавляем сливки (Шаг 3) в миску (Шаг 2), хорошо перемешиваем венчиком.
5. Получившуюся смесь (Шаг 4) наливаем в силиконовую форму в виде сердечек.
6. Помещаем (Шаг 5) в холодильник, охлаждаем в течение примерно 3 часов.
7. Вынимаем шоколадные сердечки из формы, посыпаем сверху какао-порошком. Храним в прохладном месте!
