Ингредиенты:
• 4 чашки пюрированных бананов (примерно 6-8)
• ½ чашки коричневого сахара или «меда» из одуванчиков
• 1 чашка муки
• 2 чайные ложки ванили
• ¼ чайной ложки соли
• Кокосовое масло
• Кокосовое молоко или крем
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смешать бананы, сахар, муку, ваниль и соль в блендере.
2. Смазать маслом форму и вылить «тесто». Выпекать 35-40 минут. Вынуть из духовки и дать остыть. Подавать теплым или охлажденным. Перед подачей нарезать на кубики и полить кокосовым кремом или молоком.
Приятного аппетита!
