Очень удачный рецепт морковного пирога, который просто тает во рту. Даже те, кто не питает любви в морковке, не смогут устоять хотя бы перед кусочком такого оранжевого лакомства.
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 средние морковки
2 ст. сахара
2 ст. муки
3 яйца
1 ст. растительного масла
1 ст. л. разрыхлителя
орехи по вкусу
соль по вкусу
сливочное масло
Все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя измельчите в блендере.
К полученной смеси добавьте муку, разрыхлитель и тщательно перемешайте.
Форму для выпекания выложите бумагой для выпекания или смажьте маслом и присыпьте мукой.
Выложите в форму тесто и выпекайте 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Украсьте на свой вкус кремом, орехами и шоколадом.
