Куриный фарш,сделала из грудки.
Белый хлеб (на 2 грудки я добавила 2 булочки)
Молоко
Соль.
По желанию можно добавить в фарш зубчик чеснока.
Замочить хлеб в молоке.приготовить фарш,добавить хлеб ,посолить,перемешать.
Сформировать котлеты обвалять в панировочных сухарях и жарить на раст.масле с двух сторон примерно по 3-4 минуты,не закрывая крышкой.Затем все пожаренные котлеты можно минут 5 подержать в сковороде под крышкой.
Гарнир по желанию.
У меня рис с куркумой.
Если кому то "сухо" можно сделать соус или еще что то на свой вкус.
Автор@lamara__82 •
