В Турции завтрак это ВСЕ!!! Так вот это быстрое и вкусное блюдо, всего лишь элемент турецкого разносолья на завтрак)))
Турок лучше останется без ужина, чем без завтрака; а иногда они могут ужин заменить завтраком)
НАДО:
Кол-во ингредиентов не указыва, так как тут исключительно на любителя - кто-то любит больше яиц, кто-то больше мяса
Нам понадобятся яйца и тушенка - специи, соль и перец добавляем по вкусу - турки могут добавить острую паприку и тимьян
ДЕЛАЕМ:
1. Если тушенка не жирная, то на сковородку выльем немного растительного масла, слегка обжарим тушенку и потом добавим яйца. Некоторые просто накрывают крышкой и до готовности, а некоторые перемешивают и слегка оставляют жидковатым, а кто-то ужаривает до полного приготовления яйца, но тогда само блюдо будет олее суховато - а турки любят помакать хлебом)))
От Akbingul CookingBox
