Лимонный соус прекрасно подходит ко всем салатам со свежими овощами.
Ингредиенты
125 мл оливкового масла.
3 столовые ложки лимонного сока
3 столовые ложки красного винного уксуса
2 зубчика чеснока, пропустить через пресс
1 чайную ложку молотого орегано
1/2 чайной ложки сахара
щепотка крупной соли.
черный перец по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты в указанном порядке поместить в банку с завинчивающейся крышкой.
Хорошенько потрясти.
Приправить дополнительно солью и перцем, если это необходимо.
Лимонный соус может храниться в холодильнике в течение недели.
Приятного аппетита!
