Кому незнаком французский десерт из жареных орехов с сахаром под названием "грильяж", конечно же, всем. Я обожаю его. Но мне хочется предложить вам рецепт вафельного торта "Грильяж" легкого и быстрого приготовления. Получается он очень вкусным. Хотите попробовать приготовить?
Ингредиенты:
вафельные коржи - 5 шт.
сахар - 200 г
сливочное масло - 200 г
мёд - 200 г
какао - 1,5 ст.л.
орехи (любые, по вкусу) - 250 г
Приготовление:
Орехи порубить ножом.
В кастрюле смешать сливочное масло, сахар и мёд. Поставить смесь на огонь и довести до кипения.
Добавить рубленные орехи и продолжать варить 7 минут. Затем добавить какао, хорошо перемешать, готовить ещё 2 минуты и снять с огня.
Получившейся начинкой перемазать вафельные коржи. Сверху на вафельный торт поставить небольшой груз и оставить торт на 40 минут..
Готовый вафельный торт порезать на кусочки и украсить по вкусу.
Приятного аппетита!
