Ингредиенты:
тесто
150 гр. Слив. Масло
60 гр. Сахара
300 гр. Муки
3-4 ст.л. Кефира
начинка
100 гр сл масла
100 гр сметаны
100 гр сахара
200 гр сухого молока
1. Замесить тесто до упругой густой консистенции.
2. Выкатать в тонкий пласт и с помощью стаканчика сделать кружочки.
3. Выложить кружочки на противень и запечь при 180 градусной температуре
4. Делаем начинку. Растопить масло на сковороде, добавить сахар, мешать до растворения сахара или его бульканья. Добавить сухое молоко и взбить блендером.
5. Намазать начинку на одну печеньку, накрыть другой.
Готово!)
Приятного аппетита!
