Ингредиенты:
1 литр молока
1 стакан риса (150мл)
1 стакан сахара
2 столовые ложки крахмала
1 коробка сливок 200 мл
1 пакетик ванилина
Рис промыть в холодной воде. Залить достаточным количеством воды и варить до полуготовности. Когда вода почти полностью выкипит, добавить 1 литр молока. Добавить сливки. И варить на медленном огне минут 30. Рис должен хорошо разварится. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды и влить в кастрюлю. Перемешать. Добавить сахар и ванилин. Дать массе закипеть и варить еще около 5 минут. Разлить по формочкам. Остудить при комнатной температуре. Посыпать измельченными фисташками и убрать в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!
By: @nerminyazilitas
