Ингредиенты:
Сливочное масло - 0, 5 стак.
Сливки - 1 чашка
Сыр "Джугас" - 0, 75 стак.
Птерушка - 2 маленьких пучка
Приготовление:
1. Добавить все ингредиенты в кастрюлю и готовить на среднем огне.
2. Довести до кипения, часто помешивая .
3. Уменьшите огонь до среднего, держать соус кипящим , варить его еще в течение 15 минут, пока соус не загустеет .
4. Помешивать соус очень часто, чтобы не спалить дно кастрюли.
5. Подавайте соус с пастой, пиццей или намазывайте на хлеб.
Приятного аппетита!
