Мясо порезала на кусочки. Приправила соль, перец, шафран, сушёная паприка. Отправила в холодильник на пару часов.
Изображение
Затем обжарила на подсолнечном+сливочное масле, скложила в мульти-кастрюльку.
Изображение
Отдельно обжарила лук порей, и туда же. На верх засыпала замороженной фасолью, посыпала всё это слегка прованскими травами, чисто для шлейфа.
Тушила на режиме "тушения" 2 часа до готовности. Подавала с макарошками. Аромат мммм ::)
Изображение
Приятного аппетита. ;)
.php?f=292&t=16773
