Ингредиенты
ТЕСТО:
Мука 600 г
Масло слив. (маргарин, жир) 70 г
Масло растительное 100 мл
Вода (пиво, молоко) 50-100 мл
Яйцо куриное 2 шт. +1 шт. (для смазки)
Соль 1 ч.л.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
НАЧИНКА:
Мясо (курица, баранина, говядина любое на выбор) 600 г
Лук репчатый 3 шт.
Картофель 400 г
Зелень укропа 1 пучек
Соль, перец по вкусу
Бульон или вода 3-4 ст.л.
Способ приготовления
Все режем мелко кубиками
замешиваем тесто
выпекать при 220-230 40-50 минут
