Ингредиенты:
-200г пророщенного или замоченного на ночь маша
-200гброкколи
-3-4 картошки
-2-3 морковки
-1/2 ч.л асафетиды
-1/2 ч.л кари
-1/2 ч.л хмели-сунели
-1/2 ч.л молотого
-3-4 ст.л муки
Соль
Масло для жарки во фритюре
1. Овощи натереть на терке
2. Маш взбить блендером или растолочь в ступке.
3. Смешать овощи, специи и муку с солью. Перемешать.
4. Слепить шарики и жарить во фритюре
