Ингредиенты:
- 1 стакан крахмала - 1 стакан сахарной пудры
- 1 пакетик ванилина - 1 пакетик разрыхлителя - ½ стакана растительного масла - 250 гр сливочного масла комнатной температуры - 1 яйцо -3,5-4 стакана муки
Для глазури:
- 160 гр темного шоколада
- кокосовая стружка
- измельченные фисташки
- шоколадная крошка
Способ приготовления: в глубокой чашке смешайте сахарную пудру, раст. масло, сливочное масло и яйца. Добавьте остальные ингредиенты и сформируйте тесто. Разделите тесто на небольшие части. Из каждой части сформируйте форму капли так, как показано на видео. Курабы разложите на умасленную бумагу и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах (примерно 15 минут). Готовые курабы достаньте из печи и дайте им остыть. Шоколад растопите до жидкого состояния. Оставшие курабы окунайте нижней частью сначала в жидкий шоколад, затем в один из видов присыпки. Разложите готовые курабы на бумаге и дайте шоколаду подсохнуть. Прекрасное украшение к вашему столу!
By: @yesilsalata
