🔸на 100грамм - 80.26 ккал🔸Б/Ж/У - 10.9/1.35/5.87🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 г
Яйцо - 1 шт
Шампиньоны - 4 шт
Мука рисовая - 2 ст. л
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Шампиньоны нарезаем мелкими кубиками, солим и тушим до готовности. Можно сделать это в микроволновке. Творог с яйцом смешиваем блендером до однородности, солим и добавляем мелко нарезанный укроп. К творожной массе частями добавляем муку и замешиваем тесто. Не сыпьте сразу всю муку, ориентируйтесь на то, что тесто должно получиться пластичным и почти не липнуть к рукам. Лепим сырники, как пирожки - формируем лепешечку, на серединку укладываем грибы и аккуратно соединяем края. Придаём форму сырников или пирожков. Жарим на антипригарной сковороде без масла, но можно слегка смазать. Можно подавать с йогуртом.
Приятного аппетита!
